ОРАЛЬНАЯ ТОЛЕРАНТНОСТЬ
Экспериментальные данные и единичные клинические исследования обосновывают необходимость дальнейших исследований, которые позволят определить дозы, режимы и показания к использованию пробиотиков. Наиболее часто повышение фагоцитарной активности наблюдается у детей, страдающих пищевой аллергией. Однако интересен тот факт, что пробиотические бактерии обладают способностью модулировать уровень фагоцитарной активности, снижая его у людей, страдающих аллергией и, наоборот, повышая его у здоровых индивидуумов. Lactobacilus casei spp. rhamnosum (Lactobacillus GG) снижают уровень TGF-p (фактора некроза опухоли — альфа) в кале у больных, страдающих атопическим дерматитом и аллергией к коровьему молоку.
ИНФЕКЦИОННЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ
Исследования показали, что употребление лактобактерий в ферментированном молоке или в нативном виде повышает продукцию интерферона периферическими мононуклеарными клетками. Интерферон в свою очередь может усиливать захват антигенов Пейеровыми бляшками. Оральное введение Bifidobacterium bifidum усиливает синтез антител к яичному альбумину, а введение Bifidobacterium breve стимулирует IgA-ответ на холерный токсин у людей. У детей с ротавирусной инфекцией, получающих Lactobacillus GG в острый период, было выявлено повышенное содержание иммунных клеток, синтезирующих специфические антиротавирусные IgA, по сравнению с контрольной группой. В периоде реконвалесценции, у этих же детей определяется более высокая концентрация специфических IgA.
ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА
Доказана антагонистическая роль лактобактерий к пилорическому хеликобактеру, обусловленная конкуренцией за прикрепление к рецепторам желудочного эпителия. Включение в схему терапии хеликобактер-ассоциированного гастрита биопрепарата, содержащего Bifidobacterium bifidum N1 и Lactobacillus buchneri повышает эффективность лечения и снижает риск реинфекции у детей. Показано влияние нормальной микрофлоры на течение колита при воспалительных заболеваниях кишечника: лактобациллы подавляют в слизистой оболочке толстой кишки активность провоспалительного цитокина IL-4 и стимулируют синтез в слизистой оболочке толстой кишки противовоспалительного цитокина IL-10. При введении Saccharomyces Boulardii уменьшается активность болезни Крона. Пробиотики, возможно, уменьшают вероятность канцерогенеза благодаря снижению концентрации мутагенных субстанций и токсинов.
